小戶型餐廳設計原則:①空間要相對獨立。②使用要方便。③光線要充足。④色彩要溫馨。
1.空間要相對獨立。
能單獨辟出一間做餐廳,但有些住宅并沒有獨立的餐廳,有的是與客廳連在一起,有的則是與廚房連在一起,在這種情況下,可以通過一些裝飾手段來人為地劃分出一個相對獨立的就餐區。如通過吊頂,使就餐區的高度與客廳或廚房不同;通過地面鋪設不同色彩、不同質地、不同高度的裝飾材料,在視覺上把就餐區與客廳或廚房區分開來;通過不同色彩、不同類型的燈光,來界定就餐區的范圍;通過屏、隔斷,在空間上分割出就餐區,等等。
2.使用要方便。
就餐區不管設在哪里,有一點是共同的,就是必須靠近廚房,以使上菜時方便。除餐桌、餐椅外,餐廳還應配上餐飲柜,用來存放部分餐具、酒水飲料以及酒杯、起蓋器、餐巾紙等輔助用品。這種小餐飲柜,使用起來非常方便,同時也是一樣很好的裝飾品。
3.光線要充足。
中國人吃飯講究“色”,因此餐廳里的光線一定要好,除了自然光外,人工光源的設計也很重要。可以使用吊燈或可以上下拉動的伸縮燈,光線既要明亮,又要柔和。
4.色彩要溫馨。
就餐環境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,適合用的是橙色系列的顏色。它能給人以溫馨感,刺激食欲。桌布、窗簾、家具的色彩要合理搭配,如家具顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。此外,燈光也是調節色彩的有效手段,如用橙色白熾燈,經反光罩以柔和的光線映照室內,形成橙黃色環境,就會消除冷落感。另外,掛上一幅畫、擺上幾盆花,也都會起到調色開胃的作用。整體色彩搭配時,地面色調宜深,墻面可用中間色調,天花板色調則淺,以增加穩重感。