當生產、生活秩序開始步入正軌,線下各類門店開門迎客,讓很多家電廠商沒有想到的是,一輪報復性、反彈性的消費大潮沒有出現,卻出現了一輪消費品的"報復性漲價"。
近一段時間,來自各大新聞媒體的公開報道顯示:海底撈打響了消費品漲價的槍,悄悄上調各類火鍋鍋底和配菜的價格,同時還減少了相關的食材份量。隨后公司公開回應稱,根據各地物價水平和消費能力,整體漲價幅度控制在6%左右。原因則是運營成本上漲了。
隨后,知名奶茶品牌喜茶的多款產品,也悄悄上調了價格,與之前相比每杯奶茶上漲2元。另一知名奶茶品牌"奈雪的茶"的漲價幅度不及喜茶明顯,只有個別產品的價格上調1元。由此,這也帶動奶茶行業每杯售價從20元時代進入30元時代,被很多人直言:喝不起了。
同屬于消費品的家電,是否也會追隨上述餐飲行業漲價的步伐,開啟了一輪漲價新周期。日前,有多位縣鎮市場的家電經銷商向家電圈表示,已經收到來自市級代理商的提貨價格表和漲價通知,明確新年度市場開盤的各類產品提貨價普遍上漲1、2百元不等。目前,還不清楚這一行為是少數廠商的短期市場壓貨手段,通過"先漲后降再補"手段刺激商家提貨,還是未來一段時間家電廠商的共同選擇,通過漲價緩沖市場出貨量下滑的負面影響?
不過在一線家電市場上,隨著美的、海信、海爾、格力、長虹等各大企業,以及京東、天貓等零售巨頭火4月大促的強勢引爆,一場又一場的低價格戰火再次成為廠商激活用戶的重要籌碼。家電圈看到,主要家電產品的促銷價格,已經逼近去年雙11的水平。這意味著在未來的5、6、7三個月,家電市場的價格促銷仍然不會停止,反而會層層加碼,再創新低。
那么對于中電產業來說,接下來相關廠商們是否也會像海底撈、喜茶等餐飲行業的領軍企業一樣,悄然啟動一輪針對新年度新產品新業務的漲價策略?家電圈認為,漲還是不漲,不同行業需要采取不同的策略和手段,需要具體分析。對于家電產品來說,存在上漲的空間,卻缺乏上漲的動力。
必須看到,海底撈、喜茶等企業這一輪悄然漲價背后,主要是受到兩方面因素影響。一是運營成本的上漲,進店客流量的減少帶來整體營收下滑,不得不采取提價來應對單減的現實問題;二是食材等原材料成本的上漲,而且未來還可能繼續上漲的可能,必須要通過提價應對未來的沖擊,保證服務質量和水平。
從這個角度來看,家電產業當前也存在著"需求收縮、消費下滑"的難題,甚至早在過去2年就開始通過"調整產品結構,推動中高端占比"來應對未來家電市場規模增長乏力的挑戰。但是,很多企業和商家并未采取直接的"提價",而是推出一系列定位中高端消費者的高端新品,2萬元以上的冰箱、空調,以及5萬元以上的洗衣機、8萬元的電視等。在一定程度上找到了應對規模下跌、需求收縮的鑰匙。
不過整個家電產業所面臨的社會環境非常復雜且多變,漲與不漲都存在著不小的風險和挑戰。具體來看,一是,家電企業的原材料成本有漲有跌,原油下跌帶動了一系列家電原材料的成本下降,但是經營成本、管理成本卻在增加。更重要的是,企業的營收下跌,必然會帶來各項成本和費用的增加;二是,家電市場消費需求持續分化,不只是簡單的低價化、高端化,而是多變化,市場規模下跌已經無可避免,但不是簡單的賣高價,就能應對銷量下滑的沖擊。
那么,未來一段時間,一線家電終端市場價格戰火不會結束,也不會減弱,而是會呈現一輪周期性下跌的局面。但是,在家電廠商層面,面向渠道商家的供貨價、提貨價會出現局部、階段性的上漲,終還是要通過先漲后降形成了一輪提貨和促銷的動力。