裝新房時，如果廚房沒有裝好的情況下，想吃到可口的美食也就變得很困難了，因為做美食的人，會天天吐槽裝的不好，用著不順手。因此，也就有了“金廚銀衛”的稱法。

　　今天小編就來說說廚房裝修的基礎法則，也就可說是注意事項，讓大家避開一些不實用的設計，做到將廚房裝出實用又高級，最重要的就是用著順手。

　　做好廚房布局，打好裝修基礎

　　相比其他區域，廚房因為空間小，所以必須得有一個好的布局，以保證在使用上的方便性。

　　而對于廚房來說，又因為原始建造的原因，分布不同的形狀，所以做好廚房布局就非常關鍵，它是打好廚房裝修的基礎保障。

　　接下來，就分享幾點常見廚房布局的設計，以供參考：

　　1、一字型布局

　　小廚房的典型布局設計，因為面積受限制，所以廚房所有功能區都設計在一條直線上，分別為儲物區→洗滌區→準備區→烹飪區。

　　2、二字型布局

　　類同于一字型的布局設計，一般來說運用稍大點的廚房空間里。各功能區靠相對的兩面墻布置，活動空間寬度≥900mm，能櫥柜及空間操作靈活性、舒適性都很高。

　　3、L型布局

　　L型廚房布局可以說是最常見的廚房設計，一般以一處墻角為拐點向兩邊墻面擴展布置，以達到增加儲物區，滿足不同種類廚房用品及食物的存儲需求，增加準備區食材準備的舒適性。

　　4、U型布局

　　U型布局一般來說是用于廚房面積充裕，廚房以兩個拐角向兩邊布置，有足夠的活動空間，可以容納多人做飯需求。

　　5、島式式布局

　　大平層、別墅的廚房專用布局設計，般有一字型+中島、L型+中島、U型+中島三種布局，多以開放式格局設計。

　　無論何種廚房戶型，都需要將洗、切、炒、盛這些區塊設計得連貫且不交錯，這樣一來，在烹飪時就能形成完整的動線。

　　大磚比小磚更實用

　　這里所說的大磚比小磚實用，是指墻面、地面所鋪貼的瓷磚。

　　因為以以前流行給廚房里貼小規格的瓷磚，特別是對于墻面來說，那種小白格、小碎花的深受人們喜歡。但是，等到真正入住使用后才發現，小磚雖然好看，但難打理，做衛生清潔時，太麻煩了。

　　所以說，在給廚房裝修時，墻地面都選擇大規格的瓷磚，減少了磚縫的數量，使得清潔更加方便。此外，大磚也能給廚房帶來更高級的外觀，使整體氛圍更加大氣。

　　當然了，這里所說的大規格瓷磚，并不是說越大越好，普通家庭像330*450、300*600、400*800的都可以，如果有條件的，也可以上“大板磚”，但在鋪貼工藝上一定要注意，要用膠泥和掛鉤，這樣才能保證其牢固性。

　　集成吊頂比石膏板吊頂更實用

　　隨著小戶型和開放式廚房設計的增加，很多設計師推薦業主將廚房吊頂用石膏板材質的，說美觀性更強，并且使用的是防水石膏板、防水膩子、防水乳膠漆，能保證后期不會受到影響。

　　但在這里想說，在廚房用石膏板吊頂，不出問題的是極少數家庭，多數家庭都會后悔的。

　　因為石膏板吊頂不能改變易受潮、易出現變形和開裂的問題。且在安裝油煙機管道和后期維護時，都特別的麻煩。

　　最重要的就是日常的清潔，因為石膏板吊頂上粘上油污后，無法擦洗，所以油污會越來越多，越來越難看。

　　建議在廚房吊頂的材質選擇上，仍然選擇集成吊頂，因為集成吊頂具有防潮、防霉、易清潔等特點，能夠有效保護廚房免受潮濕環境的影響，增加其使用壽命。

　　石英石比巖板更實用

　　巖板現在是很流行，也快速的融入到裝修各個領域中，像巖板電視墻、巖板洗臉池、巖板餐桌、巖板臺面等。

　　在這里想說，在臺面在臺面材料的選擇上，石英石比巖板更實用。

　　巖板號稱不會碎，但事實上反而容易碎，像巖板餐桌臺面爆裂的事情經常出現的，另外像衛生間巖板洗臉池脫落，櫥柜巖板臺面爆裂也是經常出現的。

　　但石英石又完全不同了，因為它具有高硬度、耐磨、防污、易清潔等特點，能夠有效抵抗廚房中的劃痕和污漬，并且使用壽命長。

　　相比之下，巖板容易受損和滲透，難以保持表面的光潔度和美觀，所以說不建議使用。

　　選好軌道推拉門很重要

　　廚房移門到底是選擇地軌還是吊軌，一直存在著爭議，并且相互之間都說對方的不足，都說自身優勢如何如何好。

　　在這里想說，單純的說地軌移門好還是吊軌移門好都是片面的，只有適合自家的才是最好的。

　　如果說，家里有小孩子的家庭，地軌移門就是最好的選擇，因為吊軌移門雖然做到了地面衛生好清潔，但安全性得不到保證，小朋友往門上一靠，很容易出現安全上的問題。

　　相反，家里沒有小孩子的，吊軌移門確定是用著省心，畢竟在做地面清潔時很省心的。

　　建議大家綜合一下兩者的優勢，仍然選擇地軌移門，但不要選擇藏灰的地軌道，而是易清潔的地軌，這樣既保證了安全性，又能做到方便衛生清潔。

　　重中之重，油煙機一定要選好

　　做好以上細節后，給廚房添加必用的電器時，就一定要考慮好中式烹飪的爆炒，有爆炒必有油煙，因此油煙機一定要選好，否則沒用幾年，就會出現油煙亂竄、倒灌等問題，還會天天被媳婦吐槽。

　　對于油煙機來說，最重要的就是排風量和風壓。排風量選擇18立方米以上，風壓在380pa以上的，適合大部分家庭。

　　只要預算夠，當然排風量越大越好，油脂分離度要大于92%。建議選配帶感應開關的，可以減少油手和油煙機開關的接觸，更好打理衛生。

　　如果追求排煙效果的，推薦側吸式。缺點是噪音有些大，后期清洗麻煩;追求美觀性的，推薦頂吸。款式多，價格便宜。缺點是炒菜時容易碰頭，用久了會滴油。

　　想要烹飪嘗鮮，蒸箱、烤箱也要安排上

　　在當下，廚房里除了傳統的煙灶外，像蒸箱、烤箱、洗碗機也是常見的，也在往“標配”的路上發展。

　　所以說，如果廚電的多功能需求明顯，偶爾做點糕點烘焙、家庭燒烤都是很不錯的口味調劑，那么蒸箱、烤箱也就是必不可少的電器了。

　　對于蒸箱、烤箱來說，在裝修之前就規劃好，要選嵌入式的，容量根據自家廚房面積來，30-50L的容量，預算夠的話當然是越大越好，因為烤箱不嫌大，只有嫌小不夠用的。

　　嵌入式還有個好處就是可以疊加柜體，實際上更省空間。

　　對于廚房裝修來說，不見得要裝修得多么豪華，但要講究舒適性，規避一切操作不便的設計，這樣才能住得溫馨、舒服。

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