下過廚房，特別是在炎熱的夏季下過廚房的人應(yīng)該都能理解，廚房里的溫度究竟有多高。老公在客廳里吹著空調(diào)吃著西瓜，我們卻在廚房里汗流浹背，想想都覺得心里不平衡呢!其實(shí)廚房也并非只能這樣熱下去，制冷的方法還是有不少的。比較常見的，是使用分體式空調(diào)和涼霸。我們這篇文章，就從這兩種產(chǎn)品說起吧。

　　如何給廚房降溫 除了涼霸與空調(diào)以外還有這兩種方案

　　涼霸

　　很多人都在推薦使用涼霸，其實(shí)這個(gè)東西早在兩千零幾年的時(shí)候就出現(xiàn)了。那時(shí)候還是有錢人的專屬呢，現(xiàn)在價(jià)格降下來(lái)了(只需要幾百元)，幾乎是人人都可以選裝。

　　先說體驗(yàn)效果吧：我從來(lái)沒有推薦過涼霸，就是因?yàn)闆霭缘氖褂皿w驗(yàn)太差了。說白了，涼霸就是一臺(tái)電風(fēng)扇——不僅如此，還是安裝在頂部的電風(fēng)扇。廚房里裝吊扇，在我看來(lái)是非常愚蠢的行為。

　　廚房里會(huì)有大量的水蒸氣和高溫空氣，這些東西都會(huì)向上飄。涼霸，會(huì)把好不容易飄到頂部，飄離人體周圍的水蒸氣與高溫重新吹下來(lái)。在這種環(huán)境下，只有一臺(tái)風(fēng)扇就很難讓人滿意了，更何況風(fēng)扇吹下來(lái)的還是熱風(fēng)。

　　但相比于普通的臺(tái)式風(fēng)扇，涼霸還是有一些優(yōu)勢(shì)的：首先它可以嵌入吊頂里，好看、好清理。其次它的風(fēng)是從上向下吹的，永遠(yuǎn)不會(huì)影響到燃?xì)庠畹恼９ぷ鳌Ｒ虼?，如果你確定想要使用風(fēng)扇降溫，涼霸也不是不能選擇。

　　最后需要注意一點(diǎn)：想要安裝涼霸，必須使用鋁扣板或者石膏板吊頂。很多家庭在使用的PVC吊頂，是無(wú)法將涼霸嵌入其中的——不能嵌入，涼霸就無(wú)法使用。

　　空調(diào)

　　還有一些用戶，選擇在廚房里安裝一臺(tái)分體式空調(diào)。不用質(zhì)疑空調(diào)的能力，就算是在廚房里，裝一臺(tái)空調(diào)也能迅速讓房間內(nèi)的溫度下降——但是可能需要買比適用面積稍微大一點(diǎn)的產(chǎn)品。不過在使用空調(diào)的時(shí)候，也會(huì)遇到一些問題。

　　首先是空調(diào)的壽命，因?yàn)閺N房里是比較臟的，就算有油煙機(jī)，油煙也還是會(huì)到處亂竄?？照{(diào)的內(nèi)機(jī)有一個(gè)濾網(wǎng)，是用來(lái)保護(hù)蒸發(fā)器的。平常房間里，我們可能每半年甚至一年清理一次濾網(wǎng)就夠了。但是在廚房里，我們可能需要每個(gè)月甚至每周清理一次。

　　如果濾網(wǎng)清理不及時(shí)，油泥就會(huì)粘在蒸發(fā)器的翅片上，大大影響空調(diào)的制冷效果。到時(shí)候再想清理，可就需要請(qǐng)專業(yè)人員上門服務(wù)了。

　　其次是空調(diào)與吊頂?shù)姆植?，廚房頂部我們一般會(huì)選擇做一圈吊柜。如果裝空調(diào)的話，我們就需要少做一段吊柜，或者把空調(diào)嵌入到吊柜中去。但這兩種方法，都不是很理想。

　　少做一段吊柜，意味著廚房里的收納能力會(huì)降低。要知道，廚房可是雜物最多的一個(gè)房間。收納能力下降，會(huì)讓廚房變得更加雜亂。

　　把空調(diào)嵌入到吊柜中，則會(huì)影響空調(diào)的制冷速度。吊柜的遮擋，會(huì)影響空調(diào)的吹風(fēng)方向。冷風(fēng)吹不出去，房間里的溫度下降速度就會(huì)降低。再深一步看，還會(huì)引起空調(diào)的耗電量增加。

　　其它制冷方式

　　除了這兩種方法以外，還有什么辦法可以為廚房制冷嗎?其實(shí)是有的，我們至少還有兩種方案——

　　1.開放式廚房

　　開放式廚房的好處之一，就是可以把廚房與相鄰房間打通。這里的打通不僅僅是視覺上的通透，還會(huì)讓兩個(gè)房間里的空氣流通起來(lái)。屆時(shí)，相鄰房間里的空調(diào)，就能滿足廚房里的制冷需求了。

　　開放式廚房的矛盾之處在于，我們既希望廚房外涼爽的空氣進(jìn)來(lái)，又不希望廚房?jī)?nèi)污濁的空氣出去。因此在我們做開放式廚房的時(shí)候，還要注意適當(dāng)?shù)姆忾]。

　　可以在廚房周圍做一圈折疊門(用折疊門代替原有的墻壁)，備菜、蒸、煮的時(shí)候打開門，讓廚房里變得涼爽。需要炒菜時(shí)把門關(guān)上，防止油煙泄漏。

　　2.中央空調(diào)

　　在家里裝了中央空調(diào)的朋友，一定別忘了在廚房里預(yù)留一個(gè)出風(fēng)口。和分體式空調(diào)不同，中央空調(diào)的管道更長(zhǎng)。而且中央空調(diào)的回風(fēng)口可以任意選擇位置，我們可以把它藏起來(lái)，避免被油煙污染。

　　同時(shí)，中央空調(diào)的出風(fēng)口往往在門的附近。對(duì)于廚房來(lái)說，這兩往往并不需要安裝吊柜。于是分體式空調(diào)與吊柜之間的矛盾，在中央空調(diào)身上也不復(fù)存在了。

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