【導(dǎo)讀】很多人都認(rèn)為開(kāi)放式廚房并不是很適合中國(guó)的飲食，因?yàn)橹袊?guó)飲食烹飪中基本都涉及到煎炸爆炒等，但是，有的時(shí)候利用一定的裝修技巧，也能讓開(kāi)放式廚房走進(jìn)中居。

　　開(kāi)放式廚房非常具有時(shí)尚感，在歐美幾乎每家每戶都是開(kāi)放式廚房，如今在國(guó)內(nèi)，開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)也成為一種流行的時(shí)尚，受到了許多80、90后的喜愛(ài)。

　　開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)：油煙

　　中國(guó)的飲食習(xí)慣其實(shí)并不是很適合開(kāi)放式廚房，但是開(kāi)放式廚房時(shí)尚感卻受到許多年輕裝友的喜歡，那么我們重要要處理的就是，油煙問(wèn)題。所以，在開(kāi)放式廚房所使用的油煙機(jī)抽力一定要大，至少要在1000瓦以上。同時(shí)，因?yàn)槭情_(kāi)放式的，為了美觀，油煙機(jī)的外形也要好看。

　　開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)：基本結(jié)構(gòu)

　　在對(duì)廚房進(jìn)行改造時(shí)，一定要充分考慮到整體的結(jié)構(gòu)，承重墻一定不能任意的改造。如果有過(guò)梁，建議可以保留，當(dāng)作吧臺(tái)燈光頂

　　開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)：空間

　　一定要處理好空間布置，不然會(huì)顯得雜亂無(wú)章，除了美觀，也要注意實(shí)用性。此外，開(kāi)放式廚房的櫥柜要注意和客廳、餐廳的家具協(xié)調(diào)，不要顯得太突兀。

　　開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)：儲(chǔ)物

　　開(kāi)放式廚房的儲(chǔ)物是除了油煙外，在中國(guó)式飲食中，也是很重要的。各類(lèi)調(diào)料、廚具等一定要充分考慮收納，要實(shí)用也要美觀，滿足我們?nèi)粘Ｅ腼兊乃袃?chǔ)物

　　開(kāi)放式廚房很時(shí)尚，雖然可能不太適合中國(guó)飲食，但是，只要我們?cè)谘b修時(shí)多下點(diǎn)功夫，平時(shí)烹飪時(shí)多注意清理衛(wèi)生，開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)也可以很美觀的出現(xiàn)在我們的家里。