如今都市人不但講究吃得營養(yǎng)、吃得健康,對餐飲環(huán)境也越來越注重。所以冒菜店的裝修不可忽視。那么冒菜店怎樣裝修設計,裝修網(wǎng)小編就給大家介紹冒菜廚房裝修設計及冒菜餐廳廚房圖片大全欣賞吧!
許多人愛吃冒菜,成都冒菜在全國都是很有名氣的。雖然市場廣闊,但是競爭是也相當激烈的,開一個冒菜店就必須在每一個環(huán)節(jié)都做好,才能在有競爭力。冒菜店裝修就是很大一個需要注意的方面,在整體布局、色調、配套設施還有其他方面的裝修上都有所講究。
冒菜廚房整體布局
冒菜店面積不一,但是終都要做到盡量充分利用空間又不失舒適,不感擁擠。根據(jù)冒菜店的實際面積大小,來進行區(qū)域的區(qū)分,有單獨包間的冒菜店要注意包間設置的位置。店內的座椅擺放要整齊有序,具體數(shù)量和位置根據(jù)實際情況而定。
冒菜廚房整體色調
冒菜店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶。川草冒冒菜的主色調是咖啡色。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。整體冒菜店效果圖設計色調的選擇還是要按照冒菜店的風格來選擇的。
冒菜廚房全配套設施
吃冒菜一般都是開懷暢吃暢飲,這樣就要求必須要有衛(wèi)生間,有包間的可以單獨在包間旁設置衛(wèi)生間。冒菜店內通常都是熱氣沖天,人們也聚集在一起,就要求通風和空調系統(tǒng)要好。
冒菜廚房墻上裝飾物
冒菜店的墻上可適當裝飾香料圖片、菜品圖片,讓人看著食欲大增;還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定。比如請保管好您隨身攜帶的物品等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己冒菜店的一種風格。
冒菜廚房餐廳的通道
在方便行人的同行前提下盡量充分利用空間。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的起碼通道尺寸為100cm。線:客人動線應
以從門到座之間的通道暢通無阻為基本要求一般來說采用直線為好。在服務員動線安排中,注意一個方向的道路作業(yè)動線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折,又
有助于服務人員縮短行走路線。
廚房的裝修
在設計廚房的設備和布局時,要考慮廚房的面積、安全及便于操作。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。