優(yōu)雅餐廳設計十個要素

　　1、頂面

　　應以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。

　　2、墻面

　　齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。

　　3、地面

　　選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感

　　4、餐桌

　　方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規(guī)則型感覺神秘。

　　餐臺不必追求豪華氣派，關鍵在于是否有利于增進自己和家人的感情。現(xiàn)在許多人喜歡買大餐臺，認為大餐臺有氣派，但其實并不了解自己的真正需要，也不注重現(xiàn)代家庭就餐的真正意義。據(jù)了解，目前市場上的餐桌椅， 就形狀來說總體偏高，這樣的餐臺使用起來無法達到餐廳所需要達到的目的。其實，餐廳應舒適合宜、利于增進胃口。用餐本身具有交流、娛樂的含義，應該是相當 隨意、親密、平等、民主的環(huán)境，餐桌的大小要與環(huán)境相稱，桌面應是耐熱、耐磨的材料，餐桌椅的高度配合須適當，避免過高或過矮的餐椅。

　　5、燈具

　　燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。

　　很多人有這種想法：在空間的設計中，用餐空間和會客空間要交叉、交融，所以餐廳也需要有像樣的裝修來“應對”賓客。其實，這種想法 在現(xiàn)代都市社會已經(jīng)不那么實際了。因為，快節(jié)奏的都市生活以及對私密性的越發(fā)重視，使真正招待朋友在家就餐的機會可以說是微乎其微了。用餐空間，絕大部分 情況還是和家人聯(lián)絡感情、交流思想之地。所以，餐廳空間的頂部，就不必要與會客空間“看齊”，做天花亂墜的吊頂。

　　6、照明

　　餐桌上的照明以吊燈為佳，當然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應以白熾燈為主，并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣，讓燈光保持彈性。吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適，是在其他時間，可使用明亮的光線。此外應注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部，這樣看起來既不雅觀，也會影響用餐情緒。

　　7、綠化 餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。

　　8、裝飾

　　字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。

　　餐廳相對于家居的其他場所，更應力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料為。因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。選擇可為進餐提供和諧氣氛的圖畫。如食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風景畫等。當然各種仿真的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中，橘子代表富貴，桃子代表長壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在墻上或餐具柜上反映餐桌的鏡子，能夠反射出食物及餐桌，還可延伸空間，增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。餐廳適合擺放福、祿，壽三仙，象征財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話，可以設計寬敞的臺面用于放置大件物體，例如電飯煲之類的。

　　9、顏色 餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進餐的食物。由于餐廳是進食的區(qū)域所以跟家庭的財富大有關系。餐廳應采用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量。墻壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆盡量不反光，也可配合家具選用一些明快清朗的色調(diào)，增加溫馨感的同時，又能提高進餐者的興致。

　　10、音樂

　　在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。

　　對于小戶型的家庭來說可以根據(jù)以下三種方式布置餐廳

　　1、共用式

　　不少小戶型家居，都會將客廳或者門廳兼職餐廳的功能，這樣的布置，用餐區(qū)的位置可以靠近廚房和客廳為適當，可以縮短上菜以及就座的線路，也可避免食物、菜湯弄臟地板。

　　就餐區(qū)與會客區(qū)可以用如用壁式家具做閉合式分隔，也可以用屏風、花槅做半開放式的分隔。但需要注意不妨礙通行，并且與會客區(qū)在風格上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

　　2、獨立式

　　獨立式餐廳裝修布置是理想的布局。餐廳裝修布置要求是便捷衛(wèi)生、安靜舒適，照明應集中在餐桌上面，光線柔和，色彩應素雅，墻壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等，餐廳位置應靠近廚房。

　　需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合，如狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長餐桌，桌子另一側(cè)擺上椅子，這樣空間會顯得大一些;方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置。

　　3、開放式

　　開放式就是開放式的廚房并與餐廳合在一起。這樣上菜速度就可以加快，也充分利用空間，這是一種較為實用的餐廳裝修布置。

　　需要注意的是，餐廳裝修布置時不能干擾到廚房的烹飪炒作，也不能破壞就餐的氣氛。盡量在廚房與餐廳之間有隔斷或使餐桌布置遠離廚具，餐桌上方的照明燈具應該突出一種隱形的分隔感。

　　小戶型家居餐廳空間受到限制，有的設置沒有專門區(qū)域劃分，裝修布置時帶來了不小的麻煩，雖然如此但還是有三種餐廳裝修布置方法可以拿來參考，根據(jù)家居的實際情況選擇適合自己，不管如何空間是必須掌握的原則。