現代人對于就餐空間要求是越來越高了,很多人希望餐廳的空間能夠敞亮一些,使餐廳顯得氣派敞亮,燈光的營造、家具的形態、色彩的渲染、器皿的匹配等,都需要很好的搭配。那餐廳燈光設計要如何來做呢?裝修保障網來為您支招吧!
:關于燈具,上班族的生活中,餐廳使用主要在晚餐,燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈,奶白燈泡或磨砂燈泡,漫射光,不刺眼,帶有自然光感,比較親切、柔和。日光燈色溫高,光照之下,偏色,人的臉看上去顯得蒼白、發青,飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源,即低色溫燈和高色溫燈結合起來用,混合照明的效果相當接近日光,而且光源出不單調,可以選擇。
人們對餐廳燈具的選擇,易犯的毛病就是只強調燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是局部照明,主要為餐臺上那盞燈,照在臺面區域。宜選擇下罩式的多頭型的組合型的燈具;燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致;達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不適合采用朝上照的燈具,因為這與就餐時的視覺不吻合。
餐廳的燈光當然不止一個局部,還要有相關的輔助燈光,起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段,如在家具玻璃柜等內設置照明;藝術品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明,而是為了以光影效果烘托環境,因此,照度比餐臺上的燈光要低,突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊亂。
第二:關于餐臺,餐臺是餐廳的核心,文化激進對就餐方式的影響,集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺,正方形和正圓形的因為中餐的方式是共食制,圍繞一個中心就餐。隨著
餐飲中引進了西餐的某些形式,餐臺的形狀發生了變化,長方形的餐臺俗稱大餐臺進入了普通人家。但許多人買大餐臺主要是趕時髦、圖好看,并不了解自己的真正需要,也不了解現代家庭就餐的真正意義。餐廳應舒適、增近胃口,用餐自身出具有交流、娛樂的含義。現在家里吃飯,即便有客人,也都是親朋好友,所以都相當隨意、親密、平等、民主的不是一本正經的宴會,也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應該是相當休閑的
要達到上述就餐休閑的目的應該關心餐桌椅的形態。目前市場上,供應方面以模仿西式家具為主;消費方面,注意的材質好不好、值不值錢、氣派不氣派,忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區別。餐臺的形態,現在西方人對正方形和圓形很感興趣,認為具有親和力、平等感。而有些消費都卻認為大餐臺有氣派。市場上的餐桌椅,就形狀來說問題就是偏高,餐臺高度在75厘米-80厘米之間,椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高,應使人坐著的時候略后靠,而非正襟危坐或向前沖。坐下時的感覺應舒適、放松,而不是緊張。臺面的高度,應讓手臂方便運動,人的視線,沒有任何阻擋。杯碗盆碟應在視線之下,而不是妨礙視線的交流。一般來講,現在餐臺高度,應在70厘米以下。
可見,餐廳燈光設計是餐臺裝修重點,所以在餐廳燈光設計的時候大家一定要做好一些細節事項。