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吃貨裝修寶典 教你打造促進食欲的餐廳

2015-05-27 11:08 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  作為一個吃貨,你不僅要懂得食物本身的美味,還得對于進餐的環(huán)境進行好好的布置,才能夠促進我們的食欲。那要如何打造這么一個促進食欲的餐廳呢?裝修保障網(wǎng)香香小編來教你把!

餐廳設(shè)計

  裝修色調(diào):餐廚色彩暖色調(diào)更刺激胃口

  在心理學(xué)上,橙色是能促進食欲的一種色彩,像以橙色與白色為主色調(diào)打造的餐廚空間就十分賞心悅目。平日感覺總是提不起食欲的人,可以在自家的餐廚空間里適當使用像橙色、紅色這樣的暖色調(diào)或者糖果色,活潑明快的顏色能夠有效刺激你的胃口哦。

  空間布局:開放式空間讓用餐更愉快

  家居裝修里為復(fù)雜的就是廚房和餐廳了,功能、管線、物品設(shè)備都較多,如果處于狹窄或者密閉的空間烹飪和吃飯,會讓人提不高食欲,因此,餐廚空間正往著開放式和分散化的方向發(fā)展。

  通常來說,開放式廚房空間是以一個島形的操作臺為中心,放置廚柜、吧臺或餐桌。但也有不少家庭是按照實際的空間結(jié)構(gòu)與烹調(diào)的需要,將操作臺的大小、外觀和形狀進行了個性化的設(shè)計,使得餐廚互動熱鬧、用餐氛圍融洽。

餐廳設(shè)計

  局部照明:餐廳加盞吊燈吃飯更有食欲

  食物如果用冷光來照射,那么你還會有食欲嗎?反正小編無法想象在這樣的光源下做菜的情形。現(xiàn)在比較流行用LED燈光源,而廚房的照明就是要用暖光色溫的,冷光色溫在6000K-6500K,顏色發(fā)白(日光燈那種白色),暖光色溫在3000K-4000K,顏色發(fā)黃(現(xiàn)在白熾燈那種色)。

  而在餐廳,編輯建議加盞吊燈,營造輕松愉快的用餐氛圍。在餐廳使用吊燈時,如果設(shè)置在距離桌面700mm的位置,不僅可以用餐者提供照明,更能把用餐者的面容照耀得美麗動人哦。當然,需要注意的是,不要選購直射眼鏡和會造成暈眩感的燈具。

  餐具:一大碟食物比小碟食物更有吸引力

  研究人員發(fā)現(xiàn),盛得滿滿的一大碟或一大碗的食物,令人見到就饑餓感備增,而小巧的碗碟則令人感覺很快腹飽。因此烹飪和用餐的時候,不妨用稍大一些的碗碟,有助于提升家人們的食欲。

  另外,特色的餐具也是促進食欲的必備利器,俗話說好馬還得好鞍配,備上幾款創(chuàng)意的餐具,能夠為食物提供更好的包裝,也能更好地刺激感官,令人食指大動。

  根據(jù)以上幾大點就能夠很好的幫助你打造一個讓你很有食欲的餐廳哦!這可是吃貨裝修寶典,趕緊收藏起來吧!

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