餐廳的隔斷設(shè)計(jì)可以為廚房增添個(gè)性化的使用與外觀功能，房子看起來整齊又別致。然而，餐廳隔斷還跟裝修有關(guān)。那么關(guān)于餐廳隔斷設(shè)計(jì)，需要了解哪些廚房裝修呢。接下來，就給大家講講關(guān)于廚房隔斷裝修設(shè)置原則及隔斷裝修禁忌的相關(guān)知識(shí)。

　　廚房隔斷裝修設(shè)置原則

　　一般開放式廚房是指非封閉式的廚房隔斷，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何擋住的空間。廚房隔斷因?yàn)轱@得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式廚房隔斷。

　　在廚房內(nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實(shí)中式廚房并不適合做成開放式，因?yàn)橹胁偷呐腼兎绞奖厝划a(chǎn)生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實(shí)用。因此不少設(shè)計(jì)師在面對這個(gè)問題時(shí)，基本都會(huì)給出一個(gè)簡單也是實(shí)用的方式 --把廚房全封起來。一般在裝修時(shí)，很多人都會(huì)把廚房的一面墻打掉，做成廚房隔斷。這樣顯得空間比較大，而且整體性很強(qiáng)。所以把廚房隔斷再封起來聽上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事，它會(huì)破壞原來的整體感，而且從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計(jì)的。如果沒有設(shè)計(jì)感，隨便封一下，雖然封住了油煙，也確實(shí)會(huì)影響外觀。

　　除了全面“封鎖“廚房之外，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果，或者加大排油煙機(jī)的功率也都是不錯(cuò)的方式。

　　1、玻璃墻既通透又隔煙

　　很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽不見。

　　做玻璃墻重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時(shí)間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時(shí)間的考驗(yàn)，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。

　　提醒：玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經(jīng)常清理，否則油煙較大，時(shí)間長了積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大，清洗起來會(huì)更加麻煩。

　　2、局部開放適當(dāng)遮擋

　　有人不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實(shí)廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多，有用吧臺(tái)隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料進(jìn)行隔斷的。但這種半隔斷的方式對于油煙并沒有太大作用，油煙不會(huì)因?yàn)橛胁糠指魯嗑捅粨踝　?

　　如果把廚房做成局部開放，只有一個(gè)臺(tái)大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開，也是一種方法。

　　提醒：對于半開放式的廚房，如果廚房是東南或西南向的，油煙味就容易吹回屋內(nèi)。廚房向西，食物不易儲(chǔ)藏，建議窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。

　　隔斷裝修禁忌

　　1、珠簾隔斷宜忌

　　珠簾隔斷是現(xiàn)代常用的軟隔斷，它不僅有著拓展、美化空間的作用，而且在裝修上也有著擋煞化煞的效用。在面對煞氣之處懸掛一幅珠簾隔斷，當(dāng)做折沖，可使煞氣不能直接穿堂入室。在洗手間或客廳懸掛一幅珠簾隔斷，可為家庭帶來好運(yùn);而在臥室懸掛一幅粉色珠簾隔斷，則可增進(jìn)感情、促姻緣。

　　2、植物隔斷宜忌

　　植物也可作隔斷，但卻常被人們忽視，事實(shí)上植物是的隔斷物件。植物隔斷可阻擋煞氣，還能逢兇化吉。植物隔斷不是所有的藤狀植物或細(xì)葉植物都可以，選擇闊葉型或?qū)捜~型植物作隔斷，因?yàn)樗鼈兊拇艌鲂?yīng)。通常將植物隔斷置于廁所旁或靠近廁所旁邊，既可遮擋污穢，又可凈化空氣，一舉兩得。

　　3、屏風(fēng)隔斷宜忌

　　屏風(fēng)隔斷在古代就已流行，不僅可遮蔽擋風(fēng)，還象征著主人的身份地位，而在裝修學(xué)上，屏風(fēng)隔斷運(yùn)用得當(dāng)還可化煞辟邪。屏風(fēng)隔斷材質(zhì)多樣，以木質(zhì)，而竹屏風(fēng)和紙屏風(fēng)也屬木質(zhì)屏風(fēng)隔斷。塑料、金屬材質(zhì)的屏風(fēng)隔斷效果較差，尤其是金屬屏風(fēng)隔斷，其本身的磁場不變，還會(huì)干擾人體磁場，所以不用。

　　以上就是網(wǎng)站為大家介紹的廚房隔斷裝修設(shè)置原則及隔斷裝修禁忌的相關(guān)知識(shí)，希望可以幫到大家。