1、餐廳花卉的布置要點:
餐廳是家人每天吃飯,或主人請客的地方。它的布置要點是創造出優美的,有利于增進食欲的環境。
(l)花卉種類:
餐廳里擺放的花卉可以是植株比較大,枝繁葉茂的觀葉類花卉,如散尾葵、南洋杉、橡皮樹等;也可以擺放中型的觀葉類花卉,如龜背竹、變葉木等;還可以擺放藤類花卉。
(2)花卉擺放位置:
餐廳里花卉擺放的位置根據花卉的大小,花形的不同來確定。如大型花卉可以擺放在墻角;中型花卉可以制作較高的花架擺放,或是擺放在窗臺上,或是擺放在餐桌上;藤類花卉可以采用懸掛式。如設制吊籃栽種綠蘿和常春藤等懸垂式花卉,將它懸掛在房頂,向下垂直,這樣可以使它充分展現枝葉蔓垂的關。如果有條件的話,餐廳里可以用多個吊籃式花卉布置成線形,與燈具一起裝飾餐廳?;ㄐ屋^小的花卉如紫鵝絨、翡翠珠等可以采用壁掛式,懸掛在墻上。
2、花卉擺放需要注意的問題:
①餐桌上宜擺放中小型的花卉,以增添餐廳的情趣??梢詳[放時令花,如,秋天的時候可以擺放菊花,冬天時可以用水仙花。餐桌上還可以擺放插花,圣誕節的時候可以擺放圣誕花,要注意餐桌上擺放的花卉高度不可太高,植株不可過大。
?、诓蛷d是人們就餐的地方,里面擺放的花卉以沒有濃烈、特殊香味為好;否則,容易沖淡食物的香味,影響食欲。
③餐廳里擺放花卉的色調、姿態和風格都要與餐廳的風格相協調,如可以用觀葉類或色彩較簡單的花卉與食物的色調形成對比、 映襯。