(一)廚房應該設立在宅的南方,其次是在東方或東南方。切忌設立在北方或西方和西北方。
(二)廚房切忌在主人房的隔壁。
(三)廚房內切忌有廁所,或廚房門與廁所門相對。
(四)廚房內的光線要充足,陽光能照射。
(五)廚房內的空氣要流通,除了抽油煙機外,還需有抽氣扇,這可使空氣流通和廚房內的溫度降低。
(六)廚房內要保持干爽,不能濕氣太重。
(七)盡量避免廚房門入口正沖灶口。
(八)灶頭上要有足夠的空間和高度,不可太過壓灶。
(九)廚房內的刀和利器,不可外露。
(十)廚房內重要的一環,就是水喉位,通常不可與灶頭同一位置,或對沖灶頭。但,亦須要與家宅的設計相配,很難有一個固定的模式,就是要請教裝修師傅。的原則,就是要火先水后或火高水低。