商用冰箱是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。
商用冰箱品牌
1.海爾、2. 西門子、3. 美的、4.華凌、5.美菱、6. LG、7. 佳伯、8. 新飛、9.博世10. 博特。
商用冰箱尺寸
由于商用冰箱的種類不同,因此商用冰箱尺寸也會根據它們的種類不盡相同。上掀冰箱的尺寸上也會有些不同,但深度和高度都穩定在76/65、95cm,的尺寸卻別在寬度上,60cm、75cm、100cm以及更大尺寸;玻璃冰箱的尺寸完全根據大小來決定的,不同的星號會有不同的高度、寬度、深度,例如:89/60/54、91/76/66以及91/101/66等,可見商家選擇的余地還是非常廣泛的;走進酒店的后廚工作臺冰箱隨處可見,同樣尺寸也是根據大小決定的,這一點單從直觀就能看出來;而立式冰箱的種類卻很多,有一開、兩開及多開的冰箱,當然規格上也是需要購買者進行實地參考的,這樣才能選擇一款心儀的商用冰箱。
商用冰箱功率
其實功率只是耗電標準的一個方面,高功率的商用冰箱能夠快速的達到所需溫度,當達到設定溫度之后就會停機了,這樣實際上反而會比較省電。所以商用冰箱功率的高低不能作為選購時的標準。
商用冰箱保養
商用冰箱保養技巧一:不要頻繁開門
商用冰箱保養技巧二:冰箱的放置一定要遠離熱源
商用冰箱保養技巧三:食物放置注意事項
商用冰箱維修
通常在我們接通商用冰箱的相關電源之后,就會發現冰柜的壓縮機不可以進行正常的運行。除此之外,使用者若是不小心觸碰到了冰柜的表面,還會馬上存在一股酥酥麻麻的感覺,這樣的問題一定要正視??梢赃x擇符合標準的絕緣套管,將商用冰柜的相關導線保護好。如果問題比較嚴重,那么切記更換導線。