都說不銹鋼粘鍋,但其實只要注意使用方法,不銹鋼鍋是真心好用,而且買一個好鍋,真的可以用個十年八年,不用像鐵鍋一樣頻繁換鍋。那么不銹鋼鍋初次使用怎么做?不銹鋼鍋平時怎么保養呢?

? ? ??不銹鋼鍋初次使用如何保養

　　1、先把新鍋洗干凈

　　2、把準備好的一整瓶醋都倒進去

　　3、開火把醋加溫,加溫就可以了,不用煮開,然后用百潔布把醋涂在新鍋上,全部都涂一次,包括鍋底和鍋蓋

　　4、涂好之后放置10分鐘,然后用洗潔精清洗干凈,內外擦干之后就可以使用了

　　不銹鋼鍋平時如何保養

　　1.冷鍋冷油

　　2.煮菜用中火就可以了,我那舊鍋原來用大火把兩邊的膠都燒壞了,還好鍋沒事

　　3.不要長時間空鍋燒煮,持續空鍋燒煮會導致鍋具損壞

　　4.避免長時間放置強酸堿食物,不能長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎藥

　　5.不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,普通洗潔精就可以了

　　6.把菜炒糊了,粘鍋或是黑鍋,加水和少許洗潔精燒開,用鍋鏟按著百潔布趁熱把鍋黑的地方和糊的地方刷一下,千萬別用鋼絲刷,不銹鋼鍋糊鍋這樣就很好洗了,看我那用了8年的鍋就知道了,然后等鍋不那么燙手了,就把原來的水倒掉,再按常規方法洗一次就可以了,記得每次都要把鍋底給洗干凈,那樣基本鍋底也不會黑

　　7.若鍋具內壁留有白色斑點，用少許醋或是檸檬片擦拭即可

　　8.想鍋上沒小坑那就得用木質鍋鏟,不過我用習慣了不銹鋼的鍋鏟,所以原來那舊鍋上才會有小坑

　　以上就是關于不銹鋼鍋初次使用如何保養，不銹鋼鍋平時如何保養的介紹，注意使用和保養,一個帥鍋是可以用個十年八年的喔~~