新房裝修時，給廚房配置了一臺蒸烤箱一體機。剛買回家時，爸媽都不看好，覺得它看著和普通烤箱沒多大差別，價格卻很高，是不是交了筆智商稅?相信不少人對蒸烤箱一體機也抱有此態度。

　　為了讓大家對蒸烤箱一體機有更深入的了解，今天就從我個人的真實使用體驗，來談談感受。

　　蒸烤箱一體機和獨立式蒸箱、烤箱有何區別：

　　我使用后發現，其實二種電器的工作原理差別不算大，最主要的區別集中在功能上。

　　蒸烤箱一體機屬于蒸箱和烤箱的結合，既有蒸汽裝置，又有烤管，實現一機多用。雙重功能在一臺機器內相互輔助，讓蒸烤箱一體機實現了除蒸烤外，更多的烹飪模式。

　　使用蒸烤箱一體機的感觸：

　　①功能強大

　　不得不說的是，蒸烤箱一體機真的很強大!既能蒸烤食材，又能做蛋糕、發酵面包米酒、做酸奶、解凍熱菜，甚至還能空氣炸，堪比多臺小家電，用著超省事。

　　②節省空間

　　一臺機器實現多種功能，不用再買各種雞肋小家電。我家是臺式的蒸烤箱，外觀比較精致，擺在廚房臺面好看又不占地方。

　　③智能操控，使用便捷

　　觸控屏操作，多檔位調節，數據顯示清晰，并且配有10多道菜單，爸媽使用不吃力。

　　很喜歡這臺蒸烤箱的可視化設計(內置可視燈)，每次蒸烤食材，能從外側清楚看到內部狀況，我一般在烤肉時把控不準溫度，在外側觀察能隨時調整，非常人性化。

　　④食材口感好

　　我買的這臺蒸烤箱一體機，上下有螺旋加熱管，烘烤食材溫度均衡，高溫熱風還能把食材中的油脂剔除掉，提升食材口感。

　　本身就是直噴式蒸汽設計，蒸食材速度快，口感也不錯。比如平時蒸的海鮮，不僅軟嫩，還能保持新鮮度，特別符合家人的口味!

　　蒸烤箱一體機不足

　　當然，蒸烤箱一體機也存在一點小缺陷：

　　①容量小

　　家里用的這臺蒸烤箱容量30L，滿足3口人用，但家里來客人，做飯菜使用，就有點力不從心了。每當這時，就有點后悔當初沒多花錢，買個大容量嵌入式的。

　　②底盤積水、有蒸汽

　　使用后底盤會有輕微的積水，而且高溫蒸完食材，門上會有水蒸氣，需要及時擦干凈，有點麻煩。

　　蒸烤箱一體機費不費電

　　費不費電，完全看使用的頻率。我家的蒸烤箱用得比較勤，每天大概1個小時左右，頂多費1度電，完全在可接受范圍內。

　　況且，蒸烤箱一體機本身就屬于封閉的容器，當達到設定溫度后，會緩慢輸出熱量，這個過程并不會高耗電。

　　蒸烤箱一體機要不要買

　　如果廚房比較小，而且對蒸烤需求高，買一臺蒸烤箱一體機會很方便;

　　若廚房空間大，而且對蒸烤的各項指標要求很高，更適合買獨立式蒸箱和烤箱。

　　如何挑選蒸烤箱一體機

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