每次我發我家廚房圖片的時候都會有很多朋友說，開放式廚房不實用一看就是不常做飯，或者廚房旁邊放書架肯定是樣板間，但其實我的房子在2018年3月就已經裝修好了，并于2018年7月寫下了我的篇全屋記，這是前排留言的截圖。

　　而這張圖片則是我近剛剛拍的圖片，可以看到書架上的不但沒有被油煙污染，而且我還真的擺放了很多書以及樂高，而不像很多朋友想的那樣什么都不敢擺放。

　　至于廚房做不做飯這個問題，我隨便放幾張我宅家這兩天的伙食，雖然不復雜但是頓頓辣椒少不了(畢竟老婆是湖北的鐘愛重口味菜)。而這些的實現都是依靠我家的集成灶，我就來跟大家聊聊我使用集成灶兩年后幾個方面的實際感受。

　　【廚房電器】集成灶效果到底好不好 使用兩年后幾方面實際感受分享

　　一、吸油煙效果：

　　首先就來跟大家聊聊我家集成灶的吸油煙能力，我當初之所以選購集成灶說白了就是因為我決定做開放式廚房，所以廚房的排煙能力對我來說很重要，經過篩選后選擇了集成灶的龍頭品牌火星人E3并且使用了兩年多了。

　　可以看到我家集成灶的排煙口相比于傳統的煙機距離灶臺更近，所以我在做飯的時候集成灶可以在油煙還未擴散時就及時把油煙排出去了。

　　可以從動圖中看到，產生的煙都被及時地排出去了。

　　再來個細節圖，大家可以清晰地看到油煙被吸走的路徑。而且這樣一來，快速被吸走的油煙基本不過臉，能很好地避免對面部皮膚、呼吸道等造成影響。

　　使用兩年下來，在做重口味菜的時候，就算爆炒辣椒也不會出現嗆人的味道，集成灶完全能很好地消化開放式廚房油煙問題。

　　給大家近距離的看看我廚房旁的書架，真的完全沒有什么油煙被沾上，油煙逃逸幾乎為零，而且青島空氣比較好，連灰塵都很少我基本上一季度打掃一次。

　　不過為了以防萬一，我還是在書架上放了一個煙霧報警器，即使距離廚房這么近的距離，煙霧報警器也從沒有報過警。

　　二、收納：

　　除了吸油煙效果好之外，我當初選擇集成灶還有個原因是為了收納。傳統的灶臺需要在正常的地柜進行扣洞安裝，想要收納舒適還需要自己做兩個抽屜或者碗籃。而我家的集成灶帶有消毒柜，平時完全可以當做碗籃使用，疫情期間還有消毒的作用。

　　而吊柜部分傳統油煙機需要占據大量的吊柜空間，基本上來說煙機部分的吊柜就廢了。我家的集成灶高度1330mm，上邊我做了一個正常高度的吊柜后剩下的空間還做了個開放格，放置隨手使用的調料。比各種調料抽拉籃好用多了，根本不需要彎腰尋找，一目了然隨手拿取。

　　三、火力：

　　因為集成灶說白了就是煙機、燃氣灶和多功能下柜的集成，所以燃氣灶火力也十分重要。我家的集成灶爆炒都是完全沒問題的，燒水的速度也特別快，應付中餐毫無壓力!我查了下集成灶E3的熱負荷是4200瓦，所以擔心集成灶無法爆炒的小伙伴們完全可以放心了。

　　總結：

　　我就來簡單總結下我家集成灶的使用感受，說說實際使用中的優缺點。

　　優點：

　　1、首先集成灶吸油煙效果確實顯著、清潔起來也很簡單，和傳統的煙機灶臺比優勢巨大，目前我用了兩年多了不但開放式廚房沒問題，而且旁邊的書架也十分干凈。

　　2、其次在收納方面不但可以完整的利用吊柜空間，如果你選擇消毒柜款式下柜還可以收納碗筷，地柜空間也不會有什么浪費。

　　3、除了我家這種消毒柜款式外，還可以選擇蒸箱集成灶、烤箱集成灶等款式，完全可以根據自己的需求來進行搭配。

　　缺點：

　　目前來說集成灶的價格比傳統煙機灶臺要貴20%左右，但是算上櫥柜和消毒柜省下的錢，其實就沒啥差別了，集成灶可能還便宜點。

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