當看到廚師機和面包機的時候,相信很多烘焙愛好者肯定和我一樣,一直糾結在選擇廚師機還是面包機的問題上,因為簡單的了解一下后感覺廚師機和面包機的功能差不多而價格廚師機要比面包機高,那么廚師機和面包機哪種比較好?他們到底有什么區別?廚師機和面包機哪個更實用呢?下面和喜歡烘焙的朋友們分享一下我的購買經驗。
廚師機和面包機有什么區別
先說說廚師機和面包機在功能上的差別,在功能上面包機遠遠比不過廚師機,如果是長久打算的話,廚師機是不錯的選擇。
面包機一般只能做一種形狀的各種口味的土司面包,并做出相關的動作,如和面、發酵、烘烤成面包,部分面包機添加了制作酸奶和米酒的功能。
廚師機的功能就非常強大并且全面,比如它可以安裝各種配件來操作切片和切絲、灌腸、和面、攪拌、打發雞蛋、做面條、碎肉、壓面、做冰激凌等等各種系列動作,可以說它是廚房的利器,可以幫你干活。
廚師機和面包機的優點與缺點
面包機的優點是價格便宜。缺點是功能少,和面量少,揉面時間較長,功率低,長期用來和面壽命比較短,也不易把面和到吐司面包的要求,并且發酵溫度比較高,如果面包對發酵有溫度要求就不易使用。
廚師機的優點是功能全面,和面量多,揉面的時間比面包機短,效果也更好,面團的彈性和面包的松軟度非常的棒,功率強勁并且可以根據自己的需求自行設置不同的功率,做工精致,經久耐用,發酵的效果也好,再稀的面團進行次發酵后都不會粘手。的缺點就是價格貴。
廚師機和面包機哪種比較好和哪個實用
這個廚師機好用、實用并且給力,但是也不要盲目追求,應該根據自己的需求選擇,比如說看看自己做面食的次數,廚房是否有合適的地方擺放,看自己對口味的要求是否比較高。
以上就是關于廚師機和面包機的區別,現在大家對于廚師機和面包機哪個好是不是比較了解呢?更多精彩內容,多多關注裝修保障網。