烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。
家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包,披薩,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。而在日常使用烤箱時,我們需要容器盛放所需要烤的東西,那么烤箱容器可以用什么呢?
烤箱里面可以放什么容器
陶瓷制品、金屬烤盤、高硼硅玻璃、耐高溫的玻璃器皿都行(要買質量過關的,有產品標明的),
不要放搪瓷制品,高溫有時能融掉某些制品上面的涂面。
不能放塑料制品,會融化并且產生有毒氣體。
微波爐是通過微波震蕩物質分子使之溫度提高的,電烤箱是通過熱傳導來加熱物質的。說實話,您買烤箱就熱個剩菜剩飯,也太大材小用拉,因為用電的烤箱比微波爐功率大多了,看起來蠻方便其實不經濟,而且它不是馬上發(fā)熱的,還得先預熱個幾分鐘,有點浪費。
但是為了省錢,不買微波爐。是的,是不用買了,雖說微波爐比電烤箱實惠,為了充分利用您現(xiàn)有的物質,呵呵,我建議您閑暇時間買本西點的書籍看看學學并做做,很有樂趣的。
p.s.
熱飯熱菜時一定要在飯菜上少許撒些水,或者在烤箱中一齊放小杯水防止干燒,同樣也是耐高溫的器皿別是塑料的。
烤箱使用小常識
1、用前去異味
次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調至烤箱溫度空烤5分鐘,之后便可正常使用。
將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,平穩(wěn)的隔熱的平面,周圍應預留足夠的空間,保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離,烤箱頂部不能放置任何物品
2、烤箱預熱
烘烤任何食物前,烤箱都要預熱,這樣烤出來的食物會更可口。通常情況下,烤箱預熱5-10分鐘即可,預熱溫度都需要160℃。
3、烤盤適量加水
為避免烤出來的食物太干、太硬,更好地保存食物中的營養(yǎng)成分,可適量地烤盤內加點水。
4、防止食物烤焦燒烤過程中容易發(fā)生表皮過焦而內部不熟的情況,這時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。
5、烤蛋糕時的溫度控制烤蛋糕時,蛋糕的體積越大,烘焙所需的溫度越低,烘焙時間越長;蛋糕的體積越小,烘焙所需的溫度越高,烘焙時間越短。
以上就是小編為大家?guī)淼年P于烤箱可以放什么容器的介紹,家用電器就是要注意使用安全,希望以上信息對大家使用烤箱有幫助。