長帝烤箱怎么進行預熱?烤箱怎么正確使用?烤箱是廚房中不可缺少的電器之一,有了烤箱,我們就可以隨時隨地都能吃到健康又美味的烤制食品。長帝烤箱是很多人購買烤箱的品牌。相信很多人買了長帝烤箱卻不知道怎么使用,怎么預熱。,小編就拿長帝烤箱來介紹下烤箱預熱的方法。
長帝烤箱怎么預熱
一、烤箱預熱說的就是在沒有烘烤任何食物之前,烤箱都要先預熱到指定的溫度,才能符合食譜上的烘烤時間??鞠漕A熱約需10,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。預熱就是在烘烤食品之前,提前5-10將烤箱打開,把旋鈕轉到指定的溫度,讓它空燒一會,這就是預熱。烤箱不同于微波爐,是可以空燒的。好一點的烤箱,有個溫度指示燈,溫度達到了燈就滅了。
二、你要烤蛋糕,一般是預熱到180度,那么你就要提前把烤箱溫度打到180度,一般的烤箱差不多等2、3就可以了,看到烤箱里面溫度已經上升了,就把做好的蛋糕材料放進去烘烤??鞠漕A熱是為了烘烤某些食物時,材料不會經歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質量。
長帝烤箱怎么使用
一、將調制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內;
1、插上電源插頭;將轉換開關擰至滿負荷檔,即上下加熱同時通電,并將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一定時間,指示燈熄滅,表示烤箱已達到預熱溫度。
2、用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。需要自動定時控制時,將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制,則將定時器擰至“長接”的位置。
3、烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻,必要時用柄叉將烤盤調轉方向。當供烤到達預定時間內,將轉換開關、調溫器轉回“關”位置,拔去電源插頭,取出食品,待烤箱冷卻后,將爐腔,滬門和附件擦抹千凈。
使用電烤箱時注意
1、電烤箱頂和爐門的溫度比較高,使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉,勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性,通電時要經過2^-3min后加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性,便于根據食品的烘烤程度,適當提前接通或關斷加熱器電源。
3、食品放入烤箱前,一定要先預熱烤箱。由于爐門散熱,靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些,為使烤盤各部分食品烘烤均勻,可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向,再繼續烘烤。
4、為了安全用電,電烤箱應具備良好的接地線.電烤箱每次使用完畢,待冷卻后要注意擦抹干凈,烤盤、烤網可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
通過上面文章的介紹,大家對于長帝烤箱怎么進行預熱?烤箱怎么正確使用?應該是有所了解了吧。長帝烤箱預熱是為了讓食物做出來的更加美味,一般情況長帝烤箱是需要預熱10左右,所以大家在日常使用中是一定要懂得預熱的方法。希望小編的介紹能夠給大家提供有用的幫助。