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消毒柜有哪幾種消毒方式 消毒柜的消毒等級

2017-08-25 16:51 來源: 裝修保障網 作者:小許 閱讀(

  消毒柜現在已經普遍使用到我們生活中,用來做餐具消毒用。在每種的消毒柜說明書上都標有消毒等級,那消毒柜的消毒等級是啥?消毒柜有哪幾種消毒方式?

消毒柜

  消毒柜的消毒等級

  一星級消毒柜(*) 對大腸桿菌金黃葡萄球菌殺滅率應不小于99.9%, 工作要求.臭氧濃度不低于每平方米20毫克持續(xù)20分鐘。

  二星級消毒柜(**)對大腸桿菌金黃葡萄球菌滅殺對數值應≥3( ≥ 99.9%);b)對脊髓灰質炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 滅活對數值≥4.00,工作要求:溫度達120度持續(xù)15分鐘或臭氧濃度不低于每立方米40毫克持續(xù)60分鐘。

消毒柜

  消毒柜有哪幾種消毒方式

  1. 高溫

  高溫消毒一般采用加熱溫度大于 100 ℃,并持續(xù)時間15min以上,使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。

  高溫消毒柜的加熱方式一般是采用遠紅外線方式,電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱,食具受高溫持續(xù)作用一段時間后,表面的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅。

  臭氧消毒柜是利用臭氧的強氧化性進行消毒。臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體,有特臭,為已知強的氧化劑之一,是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康,作業(yè)現場空氣中允許的閥限值為0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保證臭氧不泄漏的情況下,保持柜內臭氧的濃度,以確保消毒效果。

  氧加紫外線食具消毒柜是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈,紫外線的波長范圍是200~275nm,其中殺菌作用強的波段是250~270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時,輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70 W/cm2。

  紫外線輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射到的微生物,因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產生臭氧,也起到殺菌作用。

  2. 紫外線

  紫外線是波長在可見范圍之外的短波, 根據輻射學原理產生的一種可見"藍色光",是不起消毒作用的 。紫外線按波長范圍可分為 A 、 B 、 C 三個波段和真空紫外線。

  ·A 波段 320 ~ 400nm

  ·B 波段 275 ~ 320nm

  ·C 波段 200 ~ 275nm

  ·真空紫外線 100 ~ 200nm

  其中真正具有殺菌作用的是 C 波紫外線,尤以波長 253.7nm 的紫外線。紫外線可以殺滅各種微生物,包括細菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等,具有廣譜性。

  其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以破壞其機體內 DNA (去氧核糖核酸)的結構,使其立即死亡或喪失繁殖能力。

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