隨著生活節奏的加快，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中。我們就來看一下多功能電炒鍋什么牌子的好，怎樣選購多功能電炒鍋。

　　多功能電炒鍋什么牌子的好?

　　蘇泊爾SUPOR (,浙江省商標,全球的炊具研發制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

　　榮事達 (曾獲中國,榮事達集團旗下專業小家電品牌,中國知名的家電企業集團,合肥榮事達小家電有限公司)

　　利仁 (國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發、生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司)

　　伊立浦elecpro (上市企業,中國規模的電飯煲/電烤爐生產基地之一,廣東伊立浦電器股份有限公司)

　　燦坤EUPA (創于1978年臺灣,世界知名的產銷合一跨國集團,上市公司,廈門燦坤實業股份有限公司)

　　小熊Bear (一家致力于精致創新小家電的研發/生產和銷售為一體的專業制造銷售商,行業知名品牌)

　　格蘭仕Galanz (于1978年,,中電業影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司)

　　天際TONZE (廣東省商標,廣東省產品,廣東省高新技術企業,榮獲多項專利,廣東天際電器有限公司)

　　星箭 (集炊具/廚房小家電研發/制造/營銷為一體的綜合性制造企業,永康市星箭電器有限公司)

　　歐科OUKE (高新技術企業,廣東,豆漿機標準起草工作組成員之一,佛山市順德區歐科電器公司)

　　怎樣選購多功能電炒鍋——看性能

　　電氣性能是選擇多功能電熱鍋的關鍵，因為電氣性能直接關系到用戶的使用安全和產品的使用壽命。首先應選擇含有溫控器或限溫器的電熱鍋。接通電熱鍋電源，旋鈕調到OFF時，指示燈不亮。再旋轉旋鈕，當旋到一定位置時，指示燈應該明亮。通電幾秒后，切斷電源，觸摸發熱盤，手感微熱說明基本正常。

　　怎樣選購多功能電炒鍋——看外觀

　　多功能電熱鍋外觀應光滑無瑕疵，并檢查電熱鍋的絕緣性是否良好，多功能電熱鍋的鍋蓋應透明結實。

　　怎樣選購多功能電炒鍋——看內鍋和電熱盤

　　電熱盤一般是由鋁合金制成，連體電熱鍋電熱盤工作表面噴涂了不粘涂料，表面應光潔，色澤均勻，不應有氣泡、劃痕和氧化皮。分體電熱鍋電熱盤外表經過車削加工，表面應光潔，不應有氣眼、凹凸不平、氧化腐蝕斑點。

　　內鍋一般是由搪瓷、不銹鋼、鋁板沖壓、鑄名等幾種材料制成。搪瓷鍋體應涂搪均勻，無爆點、鱗爆、癟膛、泡孔、雜點;包圈完整、密合，花色鮮艷。鍋體不變形，把手焊件焊接牢固。不銹鋼鍋體表面拋光光亮，無皺折、劃傷、凹坑，卷邊鄭緊光滑，點焊無黑斑、毛刺，鉚接無開裂、毛刺，把手對稱，鍋蓋與鍋身配合合適，轉動自如，開合靈活，鍋口不變形。對分體電熱鍋，宜選擇含有復底的不銹鋼鍋。鑄鋁鍋體和鋁板沖壓鍋體表面應無凹坑，光潔度好，邊口無毛刺，不粘涂層表面無氣泡、麻點、氧化皮，色澤均勻，無劃傷。