夾層鍋可以使用在食品蒸煮、加工的方面。夾層鍋也叫做夾層蒸汽鍋，其組成部分包括鍋體和支腳。夾層鍋的主要運作是通過球形鍋體的雙層結構中的中間夾層加入蒸汽來將食物加熱。其種類多種多樣，包括有可傾式、固定式等等。由于夾層鍋的加熱效率高、受熱面積均勻、火候易于控制、安裝方便簡單等優點，深受廣大顧客的青睞。

　　夾層鍋廠家

　　山東同州山河機械科技有限公司

　　公司介紹：山東同州山河機械科技有限公司是一家專業從事食品機械設備的公司，集設計、生產和銷售為一體，擁有專業的技術人才和先進的生產設備，通過嚴格的產品檢測體系把關，力求把優質的產品送到顧客的手上。公司誠信經營，贏得顧客的信賴和支持。

　　主營產品：夾層鍋、攪拌夾層鍋、殺菌鍋等等。

　　公司地址：山東省日照市許孟鎮鄭家車村(工業園)

　　杭州聯悅機械設備有限公司

　　公司介紹：杭州聯悅機械設備有限公司是一家專業從事食品、飲料等行業產品的研究、開發、生產、銷售的公司。公司堅持顧客至上，誠信經營的理念，為顧客提供各式商品。

　　主營產品：夾層鍋、可傾式夾層鍋、電加熱鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋、真空脫氣機、滅菌機、發酵機等等。

　　公司地址：浙江省杭州市杭州錢江經濟開發區

　　夾層鍋工作原理

　　固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

　　夾層鍋型號

　　夾層鍋規格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。