微波爐與光波爐的區別有哪些?這就要具體問題具體分析了。那么,就讓我們從加熱方式、適用范圍、成本和功能這四個方面來分析一下微波爐和光波爐之間的區別都在哪吧!
微波爐與光波爐的區別:
一:加熱方式不同
這可以說是光波爐和微波爐的區別了,兩者在加熱原理上的區別很大。微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
而光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源后爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,并反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。
二:適用范圍不同
相對于微波爐而言,光波爐的適用范圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用于熟食加熱。
三:成本上的不同
微波爐使用的銅管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的微波爐;而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,實際上也不是很貴的。
四:功能上的不同
光波微波爐與普通微波爐的不同在于在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外,對于喜歡燒烤食物的人來說,一臺具有光波功能的微波爐產品可以很輕松的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。
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