集成灶，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶，集成灶把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功能集合在一起，具有油煙吸凈率高、節能環保、超靜音及顯示直觀等特點，節省了空間、費用以及人力操作程序，深受大家歡迎，是家庭廚房建材選購中不可缺少的用具。那接下來小編就來為大家介紹一下集成灶的優點與缺點以及選購要點。

　　集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。

　　一、集成灶的優點

　　1、節省空間這要歸功于集成灶的“集成”這一功能，集成灶將油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜集成在一起

　　2、吸油煙效果好 集成灶的特點在于吸油煙效果好，目前市場上大部分的集成灶產品的吸油煙率能達到99%以上，因為集成灶運用微空氣動力學原理，采用上側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙吸得更干凈;而傳統抽油煙機由于其油煙流通距離長，有泄流空間，油煙擴散嚴重，所以其吸油煙率遠遠不足集成灶。

　　3、日常維護方便如今，大部分的集成灶品牌都解決了集成灶日常維護不方便的問題，由于現在大部分的集成灶品牌都采用不銹鋼和玻璃材料，并且臺面都做得平整無凹凸，而且都采用模塊化設計，使得日常清理維護可以直接將容易臟的部件拆下。

　　二、集成灶的缺點

　　1、熱效率損耗大由于集成灶產品本身的結構特性，集成灶在開啟吸油煙功能的情況下熱效率的損耗要比傳統的吸油煙機和燃氣灶高很多，不過目前很多集成灶品牌采取了一系列的技術手段解決這個問題，如適當增大吸口與熱源(燃氣灶火焰)的距離，改變油煙進入吸口的方向。

　　2、燃氣灶使用紅外線灶，聚能內旋火灶在燃氣灶火焰與吸煙口增加隔熱板，阻止熱量被吸口直接吸走。與櫥柜難搭配雖然集成灶單體看上去非常的漂亮，但如果要和櫥柜完美搭配的話，還是比較繁瑣的，因為市場上櫥柜的門板樣式非常多，而集成灶的門板大部分是固定幾種樣式。

　　三、集成灶選購要點

　　1、選品牌：品牌是一種承諾，它表達了企業的歷史、規模、生產能力和用戶口碑，品牌好其質量自然不會差到哪里，而且還擁有良好的售后服務。

　　2、看工藝：產品的工藝水平能證明一個企業的質量管理能力，工藝要從細節上看，就拿油煙機來說，面板表面有沒有瑕疵?轉角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘的處理是否完美?這些能反映一款產品的質量水準。

　　3、試樣機：一定要在廠家導購人員的指導下，自己現場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風量和吸力大小，而且要在不同高度感受;聽一下噪音，關鍵看有沒有雜音。噪音是衡量集成環保灶性能的一個重要指標，它是指在額定電壓和額定頻率下，集成環保灶以轉速運轉，按規定方法測得的A聲功率級，規定該指標值不大于74dB。

　　4、看吸力： 集成環保灶在吸力方面重要的技術參數有風量和風壓。

　　1)、看風量：一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環保灶以轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低于21平米/min。

　　2)、看風壓：風壓值越大，集成環保灶抗倒風能力越強。在額定電壓和額定頻率下，集成環保灶以轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當風量為21平米/min時的靜壓值應不低于80Pa。風壓是衡量集成環保灶性能的一個重要指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。

　　5、看環保：集成環保灶在環保方面重要的技術參數有氣味降低度。該標值越大越好，也就意味著排煙效果更好。