冰箱的制冷方式,可以分為風冷和直冷,但是在宣傳上還有一種說法,叫做“無霜冰箱”。當然“無霜冰箱”并不是行業內的標準稱呼,它的含義其實與“風冷冰箱”相同。即無霜冰箱就是風冷冰箱。
所謂的“霜”,就是指冰箱冷凍室里的冰霜了。過去我們的冰箱總是隔三差五就要“除霜”,又臟、又麻煩,如果趕到冬天除霜,還非常痛苦。風冷冰箱則完全沒有這方面的顧慮了,因為它的冷凍室里是完全沒有冰霜的——這也是“無霜冰箱”名稱的由來。
那風冷冰箱為什么會無霜呢?這種冰箱到底好不好呢?
霜從哪來
首先我們要搞清楚傳統直冷冰箱里的冰霜是從哪里來的——簡單來說,冰箱制冷的過程,實際上就是吸熱和放熱的過程。即把冰箱內部的熱量吸收,到冰箱外再釋放出去。
吸收冰箱內部熱量,依靠的是一個叫做“蒸發器”(或者叫“冷凝器”)的部件。這東西溫度很低(所以才能吸熱),水蒸氣接觸到蒸發器,就會凝結成水啦。
霜如何消失
風冷冰箱為什么不會產生冰霜呢?這是因為,在直冷冰箱里,需要直接依靠蒸發器來吸收冰箱里的熱。但是風冷冰箱不一樣,它的蒸發器并不直接與冰箱內部產生熱交換。而是把蒸發器安裝在一個相對獨立的空間里(上圖就是那個空間),先把這部分空間里的溫度降低,再把冷氣通過風扇吹到冰箱內部,達到制冷的目的。
冰箱里的水蒸氣接觸不到溫度極低的蒸發器,自然也就不會結霜啦。
霜去哪了
風冷冰箱并不是完全不產生冰霜,它也有蒸發器,蒸發器也與空氣產生熱交換——空氣中的水蒸氣接觸到蒸發器,一樣會產生冰霜。只不過風冷冰箱的蒸發器藏得比較深,所以我們看不到它的冰霜罷了。
風冷冰箱會在停機時對蒸發器進行加熱(就是一個簡單的加熱裝置,類似于小太陽電暖器),自動化霜。化霜后產生的水,會流進集水盤里,然后再在壓縮機產生的高溫的作用下迅速蒸發。這些工作,都是在我們意識不到的情況下完成的。
無霜冰箱值得買嗎?
看完上述內容,大家估計也能意識到——又是風扇,又是加熱組件的,這個冰箱一定費電。事實上也是如此,費電,是風冷冰箱面臨的問題。
但冰箱的好壞不能只看耗電量,還有溫度的精確度、保鮮效果等實用性因素。如果只考慮實用性,則一定是風冷冰箱更勝一籌。也正是因為如此,市面上的高端冰箱,幾乎都是風冷的。
直冷冰箱也并不是一無是處,它的成本更低,噪音更小,使得它直到也依然擁有自己的受眾和市場。